The Rose Residence

ザ・ローズレジデンス

横浜山手の一軒家を貸切にして
オーダーメイドな披露宴を

美しい緑、穏やかな光に包まれて、親しいゲストとともに祝福の時を過ごす。
ザ・ローズレジデンスの披露宴は、横浜の魅力全てを堪能できる横浜山手にたたずむ一軒家を貸し切りにして、お二人の想いを1組1組オーダーメイドで実現します。
大切な二人の新たな門出を一生の思い出となるよう、演出していきます。

ローズレジデンス住所
〒231-0862
神奈川県横浜市中区山手町150番地

Cuisine & Cakes

ザ・ローズレジデンスの料理をご紹介します。

石井 亮介 経歴

  1. 神奈川県横浜市在住
    1991年3月 東京調理師専門学校卒業
    1991年4月 東京全日空ホテル 入社(現ANAインターコンチネンタル東京)
    1994年9月 パークハイアット東京 入社
    1995年10月 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 入社
    2009年9月 メルキュールホテル横須賀 入社(総料理長)
    2018年5月 プルマン東京田町 入社 (レストラン&宴会料理長)
    2020年5月 東京エディション虎ノ門 入社(レストラン&宴会統括料理長)
    2022年9月 ローズホテル横浜 着任

    都内最上級ラグジュアリーブランドホテルを含む様々な外資系ホテルのオープニングスタッフとして料理長、総料理長を経験。
    持続可能な世界を目指すSDGsを達成するため、様々な料理の技法を取り入れ地球環境にやさしい料理を試みている。

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ドラゴンポイントカードのご案内

「ローズホテル横浜」と「重慶飯店」を中心とする龍門グループで、
お食事ご宿泊、お買い物の際、1円1ポイントがたまるポイントカードです。

〒231-0023 横浜市中区 山下町77

営業時間:10:00~19:00