The Rose Residence

山手のゲストハウス ザ・ローズレジデンス

横浜山手のゲストハウス
料理で感謝を伝える披露宴を

閑静な横浜の住宅地にあるゲストハウスで自宅にゲストを招くようなウェディングを。ご家族の一員として愛犬の参加も可能です。
ザ・ローズレジデンスの披露宴は、大きな窓からのぞむ山手の自然の中でゲストとお食事をゆっくり楽しむスタイル。お二人の感謝を伝えるお料理としてサスティナブルにこだわり、地産地消の食材をメインに特別な一日に相応しいお料理を提案します。
自然に囲まれたゲストハウスで季節を感じる唯一無二のウェディングを叶えます。

ザ・ローズレジデンス
〒231-0862
神奈川県横浜市中区山手町150番地

Cuisine & Cakes

ザ・ローズレジデンスの料理をご紹介します。

石井 亮介 経歴

  1. 神奈川県横浜市在住
    1991年3月 東京調理師専門学校卒業
    1991年4月 東京全日空ホテル 入社(現ANAインターコンチネンタル東京)
    1994年9月 パークハイアット東京 入社
    1995年10月 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 入社
    2009年9月 メルキュールホテル横須賀 入社(総料理長)
    2018年5月 プルマン東京田町 入社 (レストラン&宴会料理長)
    2020年5月 東京エディション虎ノ門 入社(レストラン&宴会統括料理長)
    2022年9月 ローズホテル横浜 着任

    都内最上級ラグジュアリーブランドホテルを含む様々な外資系ホテルのオープニングスタッフとして料理長、総料理長を経験。
    持続可能な世界を目指すSDGsを達成するため、様々な料理の技法を取り入れ地球環境にやさしい料理を試みている。

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ドラゴンポイントカードのご案内

「ローズホテル横浜」と「重慶飯店」を中心とする龍門グループで、お食事ご宿泊、お買い物の際、1円1ポイントがたまるポイントカードです。
ウェディングでもポイントが貯まり、ローズホテル横浜ご宿泊やレストラン(重慶飯店含む)でご利用いただけます。
また2024年3月より公式HPからのフェア来館又はご見学来館の際に30,000ポイント(¥1,000分)のポイントをプレゼント致します。
さらにブライダル限定特典として再来館やご決定後の打合せ毎に1,000ポイントプレゼント致します。

〒231-0023 横浜市中区 山下町77

営業時間:10:00~19:00